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公司投资人吴枫博士系比利时籍华人
发布时间:
2019-06-12 18:23
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公司投资人吴枫博士系比利时籍华人,早年于欧美留学、工作。在此期间,吴枫博士与夫人李美玲女士对异域的风土人情和文化逐渐有了丰富的认识和体会。吴枫博士对欧洲的美酒更是具有浓厚的情结,尤其是对法国葡萄酒情有独钟。在工作和交往中,他结识了历史悠久的法国奥塞斯-帕特隆格葡萄酒庄园的主人,多米尼克·奥塞斯先生。对葡萄酒的品味和爱好有着惊人相似的他们,最终决定在中国合作投资建立中国葡萄酒庄。
公司成立之前,吴枫博士与奥塞斯先生就选址问题在中国各地考察了近三年。2004年的夏天,在蓬莱市领导和吴枫博士的带领下,奥塞斯先生及其庄园的首席酿酒师阿兰?贝纳先生来到蓬莱刘家沟一块紧挨海边的坡地上,贝纳先生马上露出激动的表情,他绕着这块坡地足足走了两个钟头,用手捧起一些泥土在用舌头尝了尝,然后迫不及待的走到吴枫博士和奥塞斯先生的面前,十分肯定的说:“这就是我们要寻找的土地,我坚信在这块土地上我们能酿出的葡萄酒。”不久后瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园正式在世界七大黄金葡萄海岸之一的蓬莱成立了。
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风土系列的"风土",大家总以为是葡萄园里的坡向、海风、砾石。其实到了车间这一步,人的手、设备的洁、窖的稳,也是风土的一部分——是酒庄替你把"大罐里的那股劲"原封不动递到你手里的那部分风土。
这看似简单的生长轮回里,藏着中国精品酒庄最珍贵的坚持——用时间守护风土,用匠心致敬自然。下次举杯时,或许你能尝到五月花开时,那些在晨露里闪烁的坚守味道。
我们始终相信,酿酒没有捷径。那些您看不见的日常保养、清洗、检测和等待,最终都会化作酒液里那份让人安心的醇厚。下次您举起酒杯,不妨细品一口。那里面,有我们车间里,日复一日的踏实与用心。